MIXで！簡単サクサクさつまいもケーキｗ
リョウタママ @cook_40049081
牛乳パックの型でも簡単にできちゃいます♪さくさくホクホクのケーキです♪出来立てもおいしいけど、冷めてもおいしいです♪ヘルシーだから…って、食べすぎちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあるんです♪子供も食べれるようにヘルシーに♪
MIXで！簡単サクサクさつまいもケーキｗ
牛乳パックの型でも簡単にできちゃいます♪さくさくホクホクのケーキです♪出来立てもおいしいけど、冷めてもおいしいです♪ヘルシーだから…って、食べすぎちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあるんです♪子供も食べれるようにヘルシーに♪
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいてお好みの大きさにきり、レンジで柔らかくしておく。完全につぶしちゃってもいいです♪焼き芋を適当につぶしても美味しいです♪私は焼き芋でやってます♪バターと卵は室温においておきましょう。
- 2
オーブンは１７０度にあたためておく。さつまいもとミックス以外の材料を泡だて器で全部混ぜる。のち、ミックスをいれゴムベラでさっくりまぜ、さつまいもを最後に入れる。これで生地完成！
- 3
型に生地を流し込んで、１７０度３５分ほどやいて、粗熱がとれたら型からはずして完成♪
コツ・ポイント
ちょ～簡単です。混ぜるだけですからね。。。個人的には暖かいうちのほうが好きです。外がカリカリさくさくなので♪ さつまいもの甘さによって蜂蜜は調節してください♪
甘々！焼きいも by ウメヨシ さんのレシピで焼いた焼き芋で作るとより甘く感じておいしいですよ♪
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テツコうまうま -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17621260
