れんこんとにんじんのガーリックバター炒め

wろーりえw
wろーりえw @cook_40037688

短時間で出来る1品。おかずにもお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
子どものお弁当に…と思って。

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材料

  1. れんこん 1/3本
  2. にんじん 1/2本
  3. サラダ油 少々
  4. ニンニク(みじん切りでもチューブでもOK) 小さじ1/4
  5. 塩・コショウ 少々
  6. バターorマーガリン 小さじ1/2
  7. しょう油 少々

作り方

  1. 1

    れんこんは4等分に薄く切る。にんじんは細切りに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を薄くひき①を炒める。

  3. 3

    れんこんの色が変わって来たら塩・コショウで味を整えて火を止める。

  4. 4

    火を止めたらバター(マーガリン)・しょう油を加えて全体を軽く混ぜたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

* 火加減や加熱時間は、各御家庭のコンロによりますので目安にして下さい。
* バター(マーガリン)は香りつけなので最後に加えました。

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パパと3人の子ども達と私の5人家族です。皆さんのレシピを拝見させて頂きながら日々勉強させてもらっています☆ どうぞ宜しくお願いします♡ * 酵母の会 No,48 *   * 美味しく食べてダイエット部 No,39 *            【お返事が大変遅くなる事がありますm(_ _)m】
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