作り方
- 1
春巻きの皮は、４つに切ります。ベビーチーズは縦に４つに切ります。
- 2
春巻きの皮にベビーチーズを乗せ、その上にバジルペーストを乗せます。春巻きの要領で巻いていきます。
-
- 3
春巻きの皮が小さいので、巻きにくいときは、サイドを折り込まず、そのまま、くるっと巻いてもOKです！ 写真⇒上２本が、そのままくるっと巻いたもの、下４本が春巻きのように巻いたものです。
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- 4
フライパンに少し多めにオリーブ油を熱し、少しきつね色がつくまで焼いたら、できあがり！
- 5
切り口はこんな感じです。
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コツ・ポイント
バジルペーストは市販品でもOKです。
焼くときにあまり火が強すぎると焦げやすいので、気をつけてくださいね。
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