簡単豚丼

なつみ料理教室
なつみ料理教室 @cook_40049055

10分でパパッと豚丼
このレシピの生い立ち
自分で作れば200円で済む!
買うより安い(^^)

簡単豚丼

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材料

2人分
  1. 豚肉 130g
  2. ごはん 2人分
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 紅ショウガ 適量
  5. すりおろししょうが 2かけ
  6. サラダ油 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ2〜3
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をいれて熱し、豚肉を加える。全体的に色が変わったら玉ねぎ、しょうがを入れる。

  3. 3

    水2カップと☆の調味料をいれて、強火で煮詰める。

  4. 4

    汁が大さじ1位になったら、火を止め、ごはんの上に載せる。お好みで紅ショウガを添えたら、出来上がり。

コツ・ポイント

生姜は豚肉の臭みをとってくれるので必ず入れてください。

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