お好み焼き味のちくわ焼き☆

HappyKoron
HappyKoron @cook_40040178

ちくわのおつまみです。我が家はおかずとして食べてますが・・簡単に出来ますよ。
このレシピの生い立ち
お料理の本に載っていたのをアレンジしました。

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材料

4人分
  1. ちくわ 1袋
  2. 紅しょうが 少々
  3. とんかつソ-ス 適量
  4. マヨネ-ズ 適量
  5. 青のり 適量
  6. キャベツ 2,3枚
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ちくわは縦半分に切る。ちくわの溝にとんかつソ-スをスプーンでぬり、紅しょうがをのせる。アルミホイルの上にちくわを並べ、全体的にマヨネ-ズをかけて、青のりをふる。

  2. 2

    魚焼きグリルで3,4分焼く。キャベツは千切りにして皿に並べ、塩こしょうをかけてラップをし、1分半加熱する。皿の上でキャベツを軽く混ぜる。

  3. 3

    蒸したキャベツの上に、焼けたちくわをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

しょうがは辛いので、お好みで加減して下さい。
魚焼きグリルではなく、オ-ブント-スタ-でも焼けます。

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レシピ作者

HappyKoron
HappyKoron @cook_40040178
に公開
お料理暦40数年(小学生からしています)。皆様のおかげで楽しくお料理させてもらっています。 お菓子作りも大好き。 普通の家庭料理(和食中心)ばかりですが、良かったらのぞいて見て下さいね。関西同盟☆ No.27ドジの会☆No.9おっちょこちょいの会☆No.17
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