鰯の甘辛煮 来夢です。 @cook_40065134 一度失敗して、母に教わりました。写真の生姜より、もっと細かく刻んでください。このレシピの生い立ち母から教わったレシピのメモ用です。 もっと読む 一度失敗して、母に教わりました。写真の生姜より、もっと細かく刻んでください。このレシピの生い立ち母から教わったレシピのメモ用です。 もっと読む 鰯の甘辛煮 来夢です。 @cook_40065134 一度失敗して、母に教わりました。写真の生姜より、もっと細かく刻んでください。このレシピの生い立ち母から教わったレシピのメモ用です。 もっと読む 一度失敗して、母に教わりました。写真の生姜より、もっと細かく刻んでください。このレシピの生い立ち母から教わったレシピのメモ用です。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分 <材料> *鰯 6〜9匹 *醤油 適量 *みりん 適量 *生姜 1個 <下処理用> *酢 少量 *水 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鰯の頭、はらわたを取り、水で丁寧に洗う。この時、ウロコもひとつひとつ丁寧に落とす。 2 鍋に鰯が浸かるくらいの水と少量の酢を入れ、沸騰したらさっと鰯をくぐらせ、取り出す。(鰯の臭み抜きのため) 3 取り出した後の酢水は捨てる。 4 鍋に鰯を戻し、鰯が浸かるくらいに、味をみながら醤油とみりんを入れる。 5 細かく刻んだ生姜を入れる。(生姜はできるだけ細く刻む) 6 あとは、味が染み込むまで10分くらい煮込む。 コツ・ポイント 煮込んでる間、たまに汁をかけてやると味が染み込みます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17623488 コピーしました！ 来夢です。 @cook_40065134 2011/08/24 14:13に公開 フォロー中 フォローバック フォロー よろしくお願いします☆ もっと読む このレシピのキーワード 煮物 いわし しょうが 似たレシピ その他のレシピ 手作り!?混ぜるだけ即席味噌汁 包んで簡単♪鮭のホイル焼き🐟💕 梅シロップkaraうめびしお(梅醤) しらたきサラダ麺 牛丼 スポンジケーキ(パータ・ジェノワーズ) チョコレートエクレア ハムとチーズのロールパンケーキ 子供が喜ぶ！スイカの切り方 懐かしい♪ハムカツ～たまごチーズ入り～ ミートボール④＋カニカマ＊お弁当に＊ おいしい巨峰をコンポートに 簡単＊ハムカツならぬ、ベーコンカツ♪ 蜂蜜ゴーヤレモン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17623488
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