洋風煮物＊煮込みハンバーグ
モンチ４７５ @cook_40065169
初めて投稿します（*^_^*）
画像携帯からなのでちょっと悪いですが・・・
前に雑誌でみたものを自分なりに作ってみました－♫
彼も「うまい!!」と絶賛でした＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
このレシピの生い立ち
以前雑誌でみたものを「こんなんだったかな？」と思い出して作ってみました。
洋風煮物＊煮込みハンバーグ
初めて投稿します（*^_^*）
画像携帯からなのでちょっと悪いですが・・・
前に雑誌でみたものを自分なりに作ってみました－♫
彼も「うまい!!」と絶賛でした＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
このレシピの生い立ち
以前雑誌でみたものを「こんなんだったかな？」と思い出して作ってみました。
作り方
- 1
＊●を合わせておく。
＊じゃがいもは皮つきのまま一口大に切り、ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れレンジで加熱しほどほど柔らかくしておく。 - 2
フライパンにバターを半分入れ溶かし、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。できたら冷ましておく。ボールに合びき肉、●、冷ました玉ねぎ、塩こしょうを入れて粘りがでるまでこねる。
☆ボールに白い脂がつくまで！！ - 3
小さいハンバーグを６つくらい作る。
チーズを四つ折りにしてそれをまた４つに切る。
それをハンバーグのなかに入れる。 - 4
フライパンに残りの半分のバターを入れてハンバーグを焼く。両面焼けたらそこにカットトマト、水、じゃがいも、コンソメ、ケチャップ、ソースを入れて煮込む。
- 5
味をみてケチャップやソースを足す。
煮汁が半分くらいになったらブロッコリーを加えて完成♪
コツ・ポイント
特にないです(V)o￥o(V)
じゃがいもは今回新じゃがを使いました!!旬のものなので☆どうぞ皮付きのままで!!
チンしておくと楽です♪
あとは、
「おいしくな～れ」と思うことかな♪
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