揚げ物のあまりで作る☆バジル揚げパン
ｙommy @cook_40058177
揚げ物を作ったときの、衣の余りとパン粉のあまりを、洋風揚げパンにリサイクルできます☆少ない分量で意外とふわふわに出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
母が昔から、てんぷらとフライのあまりに砂糖を入れて
ドーナツを作っていました。おかずの付け合せには
甘くないもののほうがいいと思い、バジルを入れてみたら
洋風の揚げパンのようにおいしく出来たのでご紹介します！
揚げ物のあまりで作る☆バジル揚げパン
揚げ物を作ったときの、衣の余りとパン粉のあまりを、洋風揚げパンにリサイクルできます☆少ない分量で意外とふわふわに出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
母が昔から、てんぷらとフライのあまりに砂糖を入れて
ドーナツを作っていました。おかずの付け合せには
甘くないもののほうがいいと思い、バジルを入れてみたら
洋風の揚げパンのようにおいしく出来たのでご紹介します！
作り方
- 1
てんぷらを作ったときに余った、衣の中に、同じくフライを作ったときに余ったパン粉を混ぜる
- 2
乾燥バジルや塩・コショウで味を調える。
ここで、砂糖やココアを加えると、甘くておいしいドーナツにもなります☆ - 3
油で揚げて完成！
コツ・ポイント
記事のゆるさは適度に調整してください。
ほとんど目分量レシピでうまく出来ます☆
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