餃子は昨晩の残り物です。
餃子同士がくっついていたらそれぞれひとつずつに外して下さい。

食パンのミミを切り落とす。（パンのミミは油で揚げて砂糖や、砂糖入りのきな粉をまぶすと美味しいです。）

バット等に卵を溶きほぐし、牛乳を加えてよく混ぜる。（計量カップで牛乳を計量し、そこへ卵を入れてフォークで混ぜても。）

卵液に食パンの両面を浸し、パン全体に卵液を染み込ませる。

餃子にタレをたっぷりつける。

食パンに餃子を、画像を参照にしておく。
中央でパンを半分に折りたたむ。
パンどうしが重なった部分を指でしっかり押さえる。

パン粉を全体にまぶす。
パンが重なった部分が外れやすいですが、パン粉をつけながらしっかり押さえる。

画像を参照して下さい。

鍋に揚げ油を入れて熱し、色よく揚げる。

油をきってできあがり。