アイスティー or 冷茶
ちょっとした工夫でいつも飲んでる暖かいお茶がおいしい冷茶に変身!
このレシピの生い立ち
カフェのオーナーが教えてくれました!
作り方
- 1
好きなお茶パックか茶葉を普段通りコップに入れてください。
- 2
とにかく、少々のお湯でなるべく濃〜いお茶を作ります。(私はお茶パックをジャバジャバとお湯の中で泳がせます。)
- 3
これでもか!という感じまで濃いお茶が出来たら、氷と冷水を好きなだけ入れます。これで完成です♪
- 4
★麦茶の作り置きみたいに普段のお茶を冷茶にしたい場合は、コップ1杯分のお湯でなるべく濃いお茶を作ります。
- 5
容器に冷水を8分目まで入れ、そこに先ほど作ったコップ1杯分の濃い(熱い)お茶を投入。
- 6
熱いお茶を注いだ後のコップにまた冷水を入れ、容器に足す。(こうすると、コップに残っている濃いお茶を残らず使えます。)
似たレシピ
-
-
-
旨みたっぷり!お茶農園流 氷だしのお茶♪ 旨みたっぷり!お茶農園流 氷だしのお茶♪
狭山のお茶農園で教えていただきました。氷だしで氷だけでだすとお茶で大切な旨みがたっぷり出ます。 パティシエJunko -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17624047