家にある緑茶がまるで玉露!？
白川友之助5035 @cook_40068340
家にある安いお茶っ葉が玉露に大変身❢騙されたと思って試してみて❢
このレシピの生い立ち
宇治に住んでいた頃お茶農家のおじいちゃん達から「お茶は低温で時間をかけて入れたら旨い❢」と聞いて試行錯誤しました。安いお茶っ葉もこれで入れると玉露の様に甘くなります。自分へのご褒美に、お客座に一服どうぞ♡
家にある緑茶がまるで玉露!？
家にある安いお茶っ葉が玉露に大変身❢騙されたと思って試してみて❢
このレシピの生い立ち
宇治に住んでいた頃お茶農家のおじいちゃん達から「お茶は低温で時間をかけて入れたら旨い❢」と聞いて試行錯誤しました。安いお茶っ葉もこれで入れると玉露の様に甘くなります。自分へのご褒美に、お客座に一服どうぞ♡
アプリでひらく作り方
- 1
出しパックに、お茶っ葉を入れます。出しパックにいっぱい入れた方が美味しいです。
- 2
お茶ポットに入れて、氷をイッパイまでいれます。
-
- 3
冷蔵庫に入れて、氷が溶けるまで2、3日じっくり待ちましょう。
- 4
氷が溶けたら、出来上がり。濃く感じたら、氷を浮かべてどうぞ。お客様にお出しすると、感激されますよ♪
- 5
2015年11月6日話題入りしました♪更新してなくて、つくレポお返事が遅くなって、ごめんなさい(>_<)ありがとうです。
コツ・ポイント
焦っちゃダメ！常温に置いて、早く氷を溶かそうとすると、渋いお茶になってしまいます。お茶っ葉は大さじ4としていますがたっぷりと入れても濃厚で美味しいです。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19974161
