バターがなくても♪ふわふわマドレーヌ

ZUBORAboo
ZUBORAboo @cook_40022606

お家にあるものでマドレーヌ風のふわふわケーキが出来ますよ。

ぐるぐる混ぜるだけ~♪

デコカップケーキにも。
このレシピの生い立ち
バターが高い・・・
たまごとパンマーガリンなら冷蔵庫にいつもあるじゃん。
で、作ってみました。

バターがなくても♪ふわふわマドレーヌ

お家にあるものでマドレーヌ風のふわふわケーキが出来ますよ。

ぐるぐる混ぜるだけ~♪

デコカップケーキにも。
このレシピの生い立ち
バターが高い・・・
たまごとパンマーガリンなら冷蔵庫にいつもあるじゃん。
で、作ってみました。

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材料

7~8個分かな
  1. パンマーガリン(植物性油脂) 50g
  2. 薄力粉 100g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  4. たまご M1個
  5. ハチミツ 10g
  6. アーモンドプードル(なければ薄力粉 10g
  7. さとう 40g
  8. ニラオイル 適宜

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に余熱しておきます。

  2. 2

    室温に戻したマーガリンに、グラニュー糖を加え、ホイッパー等でぐるぐる混ぜます。

  3. 3

    たまごを加え、ぐるぐる混ぜ、ハチミツも加えて混ぜます(お好みでバニラオイルも)。

  4. 4

    ふるっておいた粉類を加え、ぐるぐる混ぜます。

  5. 5

    生地をスプーンなどでカップに入れます。

  6. 6

    180℃に余熱をしたオーブンで約20分焼成。

  7. 7

    6号カップで11個できました。
    半分はチョコチップ入り。

コツ・ポイント

なーんにも考えずに、ぐるぐる混ぜて焼くだけ~♪

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ZUBORAboo
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