ソースはこの２種類でなくても大丈夫です。
とんかつソースのみ、お好み焼きソースのみを倍量にしても
大丈夫でした。
材料も分量もお好みでいろいろとアレンジしてみてください。

＊冷蔵庫に入れて３か月保存できるということで紹介されていました。
私自身は、保存して問題なく使用していますが、
保存状況使用状況によって品質が変わる可能性もあります。
安全性についてはご自身の責任のもとで お願いします。