ごろごろ苺の贅沢アイスクリーム

ちゃんみー♪
ちゃんみー♪ @cook_40059650

苺たっぷりの贅沢アイスクリーム。泡立てなしで手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
泡立てなしのお手軽アイスクリーム。我が家の定番です。

ごろごろ苺の贅沢アイスクリーム

苺たっぷりの贅沢アイスクリーム。泡立てなしで手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
泡立てなしのお手軽アイスクリーム。我が家の定番です。

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材料

3~4人
  1. 50~100g
  2. 生クリーム 100cc
  3. 牛乳 50g
  4. 砂糖 30g
  5. たまご 1個
  6. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    苺は大きめに刻む。ボウルに材料全てを入れよく混ぜる。

  2. 2

    バットに入れ冷凍庫へ。1時間経ったら混ぜる。これを3回繰り返し完成。(わたしはアイスクリーマー15分使用)

コツ・ポイント

最初に軽く泡立てると、ふわっとした食感のアイスクリームになります。
冷凍庫から出して混ぜる工程は、お好みでOKです。
(シャリシャリがお好みなら1回でもいいと思います)

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お料理は、食べるのも作るのも大好きな1児のママです。クックパッドのおかげで、お料理のアレンジが増えました♪
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