お魚やお肉にも合うトマトドレッシング

ハニーポン
ハニーポン @cook_40041906

グリルしたお魚やお肉にかけても、もちろん野菜にも合う、少し甘目のドレッシングです
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供が自然に野菜を口に入れるように、色々作っています

お魚やお肉にも合うトマトドレッシング

グリルしたお魚やお肉にかけても、もちろん野菜にも合う、少し甘目のドレッシングです
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの子供が自然に野菜を口に入れるように、色々作っています

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材料

ジャムの小瓶で1瓶分
  1. プチトマト 5個
  2. タマネギ 1/4個
  3. ニンニク 1/3カケ
  4. 大さじ1
  5. てんさい糖(お砂糖) お好みの量〜大さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 塩・ブラックペッパー 適量
  8. マスタード 小さじ1〜お好みの量

作り方

  1. 1

    塩・ブラックペッパー・粒マスタード以外の材料を、トマトの皮が気にならなくなるまでミキサーにかける

  2. 2

    お鍋にうつして、塩・ブラックペッパー・粒マスタードで味を調えながら、弱火で五分くらい煮詰めて出来上がり

  3. 3

    瓶にうつして、冷やしてから使って下さい

  4. 4

コツ・ポイント

お砂糖は大さじ1以上入れると、かなり甘くなります
辛さは塩・ブラックペッパー・粒マスタードで調節して下さい

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