ゆで卵を作る。(水から13分)

きゅうりを薄く輪切りスライスし、塩をふりかけ暫く置きしんなりなったら水洗いしギュッと絞る。

ボールに2を入れ適当な大きさに切ったゆで卵も入れる。

マヨネーズをまわしかけてかきまぜて味見をして物足りなかったら塩コショウを加え味を整える。