ふわとろ～！お好み焼き
mi-mao @cook_40065716
材料切って混ぜて焼くだけ！「素」は使わず、でもと～ってもおいしいお好み焼きの完成です☆
このレシピの生い立ち
あるお好み焼き屋さんの味付けをヒントに、我が家流のお好み焼きを作ってみました☆
簡単だけど奥深い味！
ふわとろ～！お好み焼き
材料切って混ぜて焼くだけ！「素」は使わず、でもと～ってもおいしいお好み焼きの完成です☆
このレシピの生い立ち
あるお好み焼き屋さんの味付けをヒントに、我が家流のお好み焼きを作ってみました☆
簡単だけど奥深い味！
作り方
- 1
キャベツ・もやし・ニラは大きめのみじん切りに、竹輪・白ネギは輪切りにしておく。
-
- 2
そこにすりおろした山芋、残りの材料を全て入れ、混ぜわせる。(時間を置く場合、山芋は焼き始める直前に入れて！）
-
- 3
ホットプレートやフライパンで両面焼いて完成！
-
- 4
トッピングはソース・マヨネーズ・青のり・かつおぶしと定番で☆
コツ・ポイント
このままでも充分おいしいですが、ソテーしたｼｰﾌｰﾄﾞミックスを入れたり、豚肉を入れたりしてアレンジしてください☆
「にんにく」が入ることで奥深い味わいになります！
ぜひ一度お試しください！
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