オレンジピールとクリームチーズマフィン
2012年６月3日☆祝☆話題入り！爽やかなオレンジピールとクリームチーズの相性は抜群！！とってもいい香りがします☆
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫ったオレンジピールを消費する為レシピを考えました！大好きなクリームチーズと合わせたらおいしそうだったので(・-・*) 生地にクリチを混ぜ込むことによりしっとり仕上がりました～☆ 甘さもちょうどいいので是非作ってみてくださいＯ(≧∇≦)Ｏ
オレンジピールとクリームチーズマフィン
2012年６月3日☆祝☆話題入り！爽やかなオレンジピールとクリームチーズの相性は抜群！！とってもいい香りがします☆
このレシピの生い立ち
賞味期限の迫ったオレンジピールを消費する為レシピを考えました！大好きなクリームチーズと合わせたらおいしそうだったので(・-・*) 生地にクリチを混ぜ込むことによりしっとり仕上がりました～☆ 甘さもちょうどいいので是非作ってみてくださいＯ(≧∇≦)Ｏ
アプリでひらく作り方
- 1
（下準備） ☆の材料を合わせてふるう。
オーブンを１８０度に温める。 - 2
クリームチーズをレンジ５００wで１５秒チンしてやわらかくする。マーガリンも同様。そしてボウルに両者を入れ混ぜ合わせる。ヘラで練り合わせる感じ♪
- 3
グラニュー糖を入れ、すり混ぜる。
とき玉子を半量づつ入れ、混ぜる。
この二つの作業は泡だて器で♪ - 4
☆の粉類を半量入れてヘラでさっくり混ぜる。
牛乳を半量入れ混ぜる。
残りの粉類⇒牛乳を繰り返し混ぜる。
※牛乳の量は生地の様子を見て入れてください。 - 5
最後にオレンジピールを入れてさっくり混ぜる。
※オレンジピールはまんべんなく入れたほうがおいしいです♪ - 6
マフィン型にグラシン紙を敷き、生地を入れ１８０度に熱したオーブンで２０分から２５分焼く。
-
- 7
竹串を刺して何も付いてこなければ出来上がり☆
-
- 8
割ってみると中はこんな感じ(*￣∇￣*) オレンジピールがちらほら見え隠れ♪
-
コツ・ポイント
☆今回は無塩マーガリンを使用したのでさっくり仕上がりました ☆玉子はＬサイズを使用したので牛乳は４５ml入れてあります☆我が家は電気オーブンを使用で２２分焼きました。
つくれぽ
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