鮭のクリームパスタ

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chima@ @chima_

緑の菜の花にピンクの鮭!食欲をそそる春の色合いパスタ♪

このレシピの生い立ち
大量にある菜の花を消費する為、レシピのバリエーション拡大に、家にある材料でアレンジした一品です。

鮭のクリームパスタ

緑の菜の花にピンクの鮭!食欲をそそる春の色合いパスタ♪

このレシピの生い立ち
大量にある菜の花を消費する為、レシピのバリエーション拡大に、家にある材料でアレンジした一品です。

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材料

2~3人
  1. パスタ 人数分
  2. 鮭フレーク 大さじ3~
  3. 菜の花 1束
  4. ニンニク 1かけ
  5. 生クリーム 1パック
  6. バター 大さじ1
  7. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    バターでニンニクのみじん切りを焦げないように炒める。

  2. 2

    鮭フレーク 、菜の花を軽く炒める。

  3. 3

    生クリームを入れる。
    ※鮭やパスタに塩気があるのでここでは味付けはしません。

  4. 4

    茹でたパスタを絡め、塩で味を調える。
    皿に盛ったら粗挽きコショウを振り掛ける。

コツ・ポイント

バター→マーガリン、生クリーム→ホイップ、菜の花→ホウレン草・小松菜・ブロッコリー…冷蔵庫の事情で臨機応変に。
『アラで作る自家製☆鮭フレーク』(ID :17539078)と『菜の花☆冷凍保存』(ID :17626523)を使用しています。

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