レンジで簡単絶品☆なすとハムのマリネ
もと君ママ @cook_40050310
簡単に出来て、絶対に褒められます！
すりおろし玉ねぎがポイント！
ハムは薄切りで！
おもてなしや持ち寄りにもGOOD♪
このレシピの生い立ち
母が作っていた我が家の定番料理に少し手を加えました。
レンジで簡単絶品☆なすとハムのマリネ
簡単に出来て、絶対に褒められます！
すりおろし玉ねぎがポイント！
ハムは薄切りで！
おもてなしや持ち寄りにもGOOD♪
このレシピの生い立ち
母が作っていた我が家の定番料理に少し手を加えました。
作り方
- 1
なすは5ｍｍ幅に切り水にさらす。
ハムは半分の大きさに切る。
★を混ぜておく。 - 2
なすを600Ｗのレンジで2分加熱する。
(ご家庭のレンジに合わせて調整してください。) - 3
なすとハムを交互に盛り付け、
上から★をかける。 - 4
すぐに食べても美味しいですが、冷蔵庫で冷やすと一層美味しいです。
コツ・ポイント
玉ねぎのすりおろしを加えるのがポイントです。
ハムは厚いものではなく薄切りがお勧めで、生ハムにするとおもてなし感がアップします。
ハムの塩気があるので、調味料の塩は少なくて大丈夫です。
パセリを散らしたりミニトマトを添えたりすると綺麗です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17626794
