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鶏皮の揚げもの by 旨かたれ
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鶏皮の揚げもの by 旨かたれ-レシピのメイン写真

鶏皮の揚げもの by 旨かたれ

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

鶏皮をカリッと揚げて、旨かたれで絡めて★
カリッとしてて、ビールのおかずにぴったり★
旨かたれ最高です★
このレシピの生い立ち
鶏皮があまったので、あげて見ました。旨かたれを使用して作りました。

鶏皮をカリッと揚げて、旨かたれで絡めて★
カリッとしてて、ビールのおかずにぴったり★
旨かたれ最高です★
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鶏皮があまったので、あげて見ました。旨かたれを使用して作りました。

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鶏皮の揚げもの by 旨かたれ

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

鶏皮をカリッと揚げて、旨かたれで絡めて★
カリッとしてて、ビールのおかずにぴったり★
旨かたれ最高です★
このレシピの生い立ち
鶏皮があまったので、あげて見ました。旨かたれを使用して作りました。

鶏皮をカリッと揚げて、旨かたれで絡めて★
カリッとしてて、ビールのおかずにぴったり★
旨かたれ最高です★
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鶏皮があまったので、あげて見ました。旨かたれを使用して作りました。

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材料

2人分
  • 鶏皮 2枚分程度
  • 旨かたれ 大1と1/2
  • 水 大1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    旨かたれと水を小鍋で沸騰させます。
    火を止め、たれ完了

    • 鶏皮の揚げもの by 旨かたれ作り方1写真
  2. 2

    鶏皮に片栗粉をまぶして、180度の温度の油で鶏皮をカリッと揚げます。

  3. 3

    鶏皮をすぐに、タレに入れ、絡ませます。

    • 鶏皮の揚げもの by 旨かたれ作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

揚げたてをすぐに、タレに入れて絡ませます。

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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
2010/02/09 04:02に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの&超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ H23年10月 月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID:1307695  【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID:1306491  が載りました~!!
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このレシピのキーワード

揚げ物 片栗粉 とり皮

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