鶏皮の揚げもの　by　旨かたれ

Name: 鶏皮の揚げもの by 旨かたれ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏皮 ２枚分程度; 旨かたれ 大1と1/2; 水 大1; 片栗粉 適量

ゆりさんママ @cook_40037629

鶏皮をカリッと揚げて、旨かたれで絡めて★
カリッとしてて、ビールのおかずにぴったり★
旨かたれ最高です★
このレシピの生い立ち
鶏皮があまったので、あげて見ました。旨かたれを使用して作りました。

鶏皮の揚げもの　by　旨かたれ

ゆりさんママ @cook_40037629

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材料

2人分

鶏皮２枚分程度
旨かたれ大1と1/2
水大1
片栗粉適量

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作り方

1
旨かたれと水を小鍋で沸騰させます。
火を止め、たれ完了
2

鶏皮に片栗粉をまぶして、180度の温度の油で鶏皮をカリッと揚げます。
3
鶏皮をすぐに、タレに入れ、絡ませます。
4

コツ・ポイント

揚げたてをすぐに、タレに入れて絡ませます。

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つくれぽ

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ゆりさんママ @cook_40037629

2010/02/09 04:02に公開

旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの＆超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。お勧めのレシピを載せてます福岡在住♪外食大好き♪ Ｈ23年10月　月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID：1307695 　【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID：1306491 　が載りました～！！

このレシピのキーワード

揚げ物片栗粉とり皮

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