速攻丼ぶり朝ごはん☆いか天玉子とじ丼♪
晩酌天国 @cook_40023501
市販のいか天を使って簡単で安くてコクのある天丼もどきはいかがですか？我が家は朝からがっつり食べる娘の大好物です＾＾
このレシピの生い立ち
モニターで当たったいか天を使って、簡単美味しいがっつり食べられる丼を作りました。
天かすで作る「速攻丼ぶり朝ごはんにも☆天かす玉子とじ丼 」の姉妹版です＾＾
こちらの方がイカの出汁が出て美味しいです♪
速攻丼ぶり朝ごはん☆いか天玉子とじ丼♪
市販のいか天を使って簡単で安くてコクのある天丼もどきはいかがですか？我が家は朝からがっつり食べる娘の大好物です＾＾
このレシピの生い立ち
モニターで当たったいか天を使って、簡単美味しいがっつり食べられる丼を作りました。
天かすで作る「速攻丼ぶり朝ごはんにも☆天かす玉子とじ丼 」の姉妹版です＾＾
こちらの方がイカの出汁が出て美味しいです♪
作り方
- 1
今回はこちらの乾燥イカ珍味のいか天仕様です＾＾
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- 2
いか天を適当な大きさに砕く。玉ねぎと大きさをそろえるといいと思います。玉ねぎはスライスしておく。
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- 3
出汁に麺つゆを加えて煮立て、玉ねぎが少し柔らかくなるまで煮る。（３～５分）
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- 4
玉ねぎが少し透き通ってきたら、２の砕いたいか天を入れ、溶き卵をぐる～っと回し入れ。
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- 5
卵が半熟に煮えたらＯＫ。火が入りにくいようだったら蓋をしてみてねっ。
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- 6
丼にご飯を盛り、５を乗せて出来上がり。
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- 7
あれば海苔を乗せ、好みで分量外のいか天をくずして乗せて、後乗せサクサクも美味しいです＾＾七味を振っても美味しいです♪
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コツ・ポイント
とくにありません＾＾
お好みで、後乗せサクサクで、食感の違いも楽しんで見て下さいねっ♪
麺つゆはお家にある麺つゆの希釈により味が変わるので、好みに合わせて調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17626888
