ほっと一息、スパイスココア
ブッコロリ @cook_40037833
寒い時にはスパイスを！！温まるスパイスココアはいかが？？分量は自由自在ですが、ビターチョコ好きさんにもおススメ♪
このレシピの生い立ち
温まるちょっとおい濃いめのココアを♪
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にココアと水、蜂蜜を入れ、とろ火にかけてよく練ります。
- 2
滑らかになったら牛乳を少量ずつ加えてダマが出来ないように混ぜます。
- 3
鍋の縁がフツフツとしてきたらスパイスを加えて混ぜ 、カップに茶漉しを通して注げば完成です！
- 4
カルダモンよりジンジャ―を多めにするとおいしいです。
コツ・ポイント
★濃いめのココアが好きな方は１０ｇで作って下さい。
★甘さは大１だとあまり甘くないココアですが、スパイスの香りがよく感じられます。
★シナモンやナツメグ、コリアンダーも合います。おススメはジンジャ―!!
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