ほうれんそうのヘルシードリア

MLihua
MLihua @cook_40065985

バターを使わないホワイトソースを使うと低カロリー。だけどボリュームたっぷりでおいしさもボリュームも満点です〜!
このレシピの生い立ち
友人がバターを使わないホワイトソースを教えてくれたので早速トライ!とろ〜りラリラリソースなのに低カロリーでヘルシーです。

ほうれんそうのヘルシードリア

バターを使わないホワイトソースを使うと低カロリー。だけどボリュームたっぷりでおいしさもボリュームも満点です〜!
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友人がバターを使わないホワイトソースを教えてくれたので早速トライ!とろ〜りラリラリソースなのに低カロリーでヘルシーです。

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材料

2人分
  1. 小麦粉 大さじ3
  2. 牛乳 300cc
  3. コンソメスープ 2キューブ
  4. ほうれんそう 一束
  5. ご飯 茶碗2杯
  6. タマネギ 半分
  7. 人参きのこハムなどお好みで 少しずつ
  8. パン粉 少々
  9. とろけるチーズ 少々
  10. (お好みで)バター 10g
  11. 塩、コショウ、砂糖、オリーブ 少々

作り方

  1. 1

    まずコンソメスープの素を崩して温かいご飯と混ぜる。

  2. 2

    野菜をオリーブ油少々でさっと炒める。

  3. 3

    ここがポイント!崩したコンソメスープ、牛乳、小麦粉を混ぜながら火にかけ、もったりするまでひたすら混ぜる。

  4. 4

    お湯に砂糖と塩を入れてほうれんそうを湯がく。

  5. 5

    1のご飯に2の野菜と4のほうれんそうをのせ、3のホワイトソースをかけ、パン粉とチーズ、バターを乗せてグリルで5分焼く。

  6. 6

    はい、出来上がり!

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