簡単!!野菜たっぷりニラ玉

CHIP・DALE
CHIP・DALE @cook_40057304

めんつゆを加えるだけのお助け料理です!
簡単でお野菜たっぷりなのにご飯が進む君の1品☆
このレシピの生い立ち
味付けするのを忘れてしまい、そのままめんつゆを入れて食べてみた所美味しかったのでご飯のおかずに困ったときは我が家の役立つ定番メニューになってます!

簡単!!野菜たっぷりニラ玉

めんつゆを加えるだけのお助け料理です!
簡単でお野菜たっぷりなのにご飯が進む君の1品☆
このレシピの生い立ち
味付けするのを忘れてしまい、そのままめんつゆを入れて食べてみた所美味しかったのでご飯のおかずに困ったときは我が家の役立つ定番メニューになってます!

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材料

約4人分
  1. 豚スライス 200~250g
  2. たまねぎ 1個
  3. にんじん 半分
  4. ニラ 1束
  5. 3個
  6. めんつゆ(本つゆ) 70~90cc
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    材料をお好きな大きさに切っておく。
    私は人参をレンジで少し柔らかくしました。

  2. 2

    豚・たまねぎ・人参の順に炒め塩コショウをします。

  3. 3

    火が通ったらニラを加え少しだけしんなりするまで炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、めんつゆを回し入れ馴染ませ、卵を入れて火が通ったらできあがり☆
    味はお好みで足したりして下さい。

コツ・ポイント

コツなどはありません。
お好きな野菜を入れても合います。私はその日の気分や材料によって違いますが、きのこ類を入れても美味しいですよ♪材料や味付けは目安なので、お好みで減らしたり増やしたりしてくださいね。

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CHIP・DALE
CHIP・DALE @cook_40057304
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見て頂いてありがとうございます。結構ズボラな性格と3姉妹のママともあってあまり乗せれないかも知れませんが、材料見直し随時気が向いたらしてます(笑)こちらではほとんどが覚書としての搭載なので材料をたまに変更さしていただく場合があります(´・ω・`)
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