簡単♪すき焼き風ニラ玉春雨☆

簡単♪すき焼き風ニラ玉春雨☆-レシピのメイン写真

簡単♪すき焼き風ニラ玉春雨☆

☆サユリン☆ @cook_40093547

すき焼き味の春雨を食べてみたくて作ってみました♪ 野菜もたっぷり子供もご飯にかけておかわりしました o(^o^)o
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すき焼きを食べたくて材料がそろっていなかったのですき焼き味にしらたきの代わりに春雨はどうかな？と思い、作ってみました (^-^)/

すき焼き味の春雨を食べてみたくて作ってみました♪ 野菜もたっぷり子供もご飯にかけておかわりしました o(^o^)o
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すき焼き味の春雨を食べてみたくて作ってみました♪ 野菜もたっぷり子供もご飯にかけておかわりしました o(^o^)o
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すき焼きを食べたくて材料がそろっていなかったのですき焼き味にしらたきの代わりに春雨はどうかな？と思い、作ってみました (^-^)/

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材料

豚肉適量
春雨 50g(小袋3個)
人参 1/2本
しめじ 1パック
玉ねぎ 1/2玉
ほうれん草 1/3袋
ニラ 1/2束
すき焼きのたれ適量
ハチミツ少量
塩コショウ少量
卵 1個
絹ごし豆腐小1個

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作り方

1

豚肉(牛肉でも可)の細切れを塩コショウして焼いて取り出しておく。
2
野菜(人参、しめじ、玉ねぎ、ほうれん草他)を細ぎりにし、炒めて肉を戻し水を加えて春雨を入れてニラを加えて煮る。
3
春雨が柔らかくなったら、調味料(すき焼きのたれ、ハチミツ、塩コショウ他 ) を入れて少し煮込む。
4
豆腐を入れて軽く混ぜて、味がなじんだら溶き卵を加え混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

春雨に味が染み込みやすいので野菜に少し味つけをしてから春雨を入れてもいいかも(^_^;)
卵を最後に卵とじのようにいれましたが、すき焼き味なので溶き卵につけながら食べても美味しいです❤

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☆サユリン☆ @cook_40093547

2016/05/20 05:42に公開

これからも自分なりのレシピやキャラ弁☆をのせていきますので宜しくおねがいしまーす♥

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