作り方
- 1
いちごを潰しておく。
- 2
牛乳をあたためて粉寒天を入れ溶かし1～2分かき混ぜる。
- 3
砂糖を入れ溶かし、バニラエッセンスを入れ混ぜる。
- 4
1のいちごを混ぜ合わせる。
- 5
耐熱容器に入れあら熱が取れるまで置く。
- 6
あら熱が取れたら冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
フルーツは火からおろしてから入れること。火にかけてしまうと分離してしまいます。
私は1度それで失敗しました。
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