アレンジ自在！基本の豆乳ワッフル
stargrafic @cook_40066034
シロップをかけたり、具をはさんでサンドにしたり、どちらのタイプでも美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
バター少なめの美味しいワッフルが食べたかったから♪
アレンジ自在！基本の豆乳ワッフル
シロップをかけたり、具をはさんでサンドにしたり、どちらのタイプでも美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
バター少なめの美味しいワッフルが食べたかったから♪
作り方
- 1
【A】粉類（薄力粉・ベーキングパウダー）はふるいにかける。
【B】バターは溶かして少し冷ましておく。 - 2
卵黄・卵白は分け、メレンゲを作る。8分立てよりやや固めが良いかも…
- 3
【A】粉類（薄力粉・ベーキングパウダー）と砂糖・卵黄・豆乳を混ぜる。
- 4
【B】バターを入れて混ぜる。
- 5
3．のボウルにメレンゲを2～3回に分けて入れ、サックリ混ぜ合わせる。
- 6
2分半ほど焼く。
コツ・ポイント
焼きたてはサクッ！としています。レンジで温めると柔らかくなるのでお好みでどうぞ♪
★メモ★
・豆乳はサラッとしたタイプのものを使用します。
・マーガリンでも代用可。
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