Greeeen!パスタ☆
緑一色のパスタです。沢山食べてもヘルシー気分?
このレシピの生い立ち
ランチ用にヘルシーなパスタを考えました。
作り方
- 1
パセリ、オリーブオイル、粉チーズ、にんにくをミキサーにかけグリーンソースを作っておく。
- 2
パスタを表示通りに茹で、茹で上がりの30秒前に小房に切ったブロッコリーと適当に切ったアスパラも入れ茹でる。
- 3
茹で上がったらザルにあけ、熱いうちに1のグリーンソースを和え、塩、こしょう(分量外)で味を整える。
コツ・ポイント
さやえんどうやいんげんなどでもOK!
ただ、グリーン一色になるようにこだわってください。
にんにくは生なので入れすぎない方がいいと思います。
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