白菜とさきいかのキムチ
mc-mizu @cook_40049219
さきいかを加えることで、うまみアップ★
このレシピの生い立ち
いつもの白菜キムチにさきいかを混ぜて漬けてみました。
我が家では、粉末のキムチの素を使って簡単に作ります。
白菜とさきいかのキムチ
さきいかを加えることで、うまみアップ★
このレシピの生い立ち
いつもの白菜キムチにさきいかを混ぜて漬けてみました。
我が家では、粉末のキムチの素を使って簡単に作ります。
作り方
- 1
白菜は半日以上干します。
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- 2
白菜を食べやすい大きさに切り、乾燥さきいかとキムチの素を入れて漬ける。
- 3
- 4
コツ・ポイント
ビニール袋に入れて真空にして漬けると、すぐにできます。
乾燥さきいかが適度に柔らかくなり、白菜キムチのうまみがアップします☆
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