豆腐でキッシュ～明太子～
ぴくのくに @cook_40038396
混ぜて・のせて・かけて・簡単♪
生クリーム不使用でヘルシーだし
豆腐好きのだんなさんにも好評でした。
このレシピの生い立ち
期限間近のお豆腐～！！何か創作料理がしたくて
豆腐でキッシュ～明太子～
混ぜて・のせて・かけて・簡単♪
生クリーム不使用でヘルシーだし
豆腐好きのだんなさんにも好評でした。
このレシピの生い立ち
期限間近のお豆腐～！！何か創作料理がしたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ＦＰに手で崩した豆腐・卵・小さくちぎったチーズ・＊の調味料を入れ、よーく滑らかになるまで混ぜる。
- 2
滑らかになったら下ゆでしてよく水を切ったほうれん草（長さを４等分しました）も混ぜる。
- 3
バターなどを薄く塗った入れ物に入れる。上から明太子ふりかけ・マヨネーズをお好みな量かける。
- 4
200℃に余熱したオーブンで17~20分焼く。真ん中が焼けにくかったので真ん中が焼ければＯＫ。
コツ・ポイント
シーチキンもベーコンもなく・・・目についた明太子のソフトふりかけ♪
生地があっさり味なのでバランスがよかったです。きのこなどを入れても美味しいかも。
チーズの分量を増やせばもっと濃厚なキッシュの味になると思います。
つくれぽ
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