たこ焼き めんたいマヨソース

日本葡萄酒振興会
日本葡萄酒振興会 @cook_40049054

日本ワイン、特に関西のワインに合わせてみては?
たこ焼きは他のレシピを参照に。
めんたいマヨはご飯やパンにも◎
このレシピの生い立ち
たこ焼きと関西の国産ワイン(河内、羽曳野や神戸のワイン)をあわせてみました。

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材料

  1. たこ焼き(他のレシピを参照) 適量
  2. めんたいマヨソース 適量
  3.  明太子 適量
  4.  マヨネーズ 明太子と(1:1)くらい
  5. きざみのり 飾り(ハーブなど代用可)

作り方

  1. 1

    たこ焼きをつくります

  2. 2

    明太子とマヨネーズを混ぜます

  3. 3

    たこ焼きに適量のせて、のりを飾ってできあがり。見た目も可愛くて美味しいです

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レシピ作者

日本葡萄酒振興会
に公開
NPO法人日本葡萄酒振興会のフードコーディネート部のレシピです。世界のワインはもちろん、特に日本ワインに合うレシピを中心に載せていきたいです。http://npo-japanwine.com 「日本ワインを飲んだらツイッター #japanwine でつぶやこう」
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