豚肉の中華甘酢炒め
サンタローザ @cook_40037846
ゴマ油風味の甘酢だれの味わいがメチャクチャ美味！あまりの美味しさに、ご飯何杯でも食べれる我が家です！！
このレシピの生い立ち
ミツカン「熟味酢」がモニター品として届き、商品を使ったレシピを考えて作ってみました。
豚肉の中華甘酢炒め
ゴマ油風味の甘酢だれの味わいがメチャクチャ美味！あまりの美味しさに、ご飯何杯でも食べれる我が家です！！
このレシピの生い立ち
ミツカン「熟味酢」がモニター品として届き、商品を使ったレシピを考えて作ってみました。
作り方
- 1
（事前準備）
・野菜は同じ大きさ、厚さに揃え、スライスしておく
・(a)の調味料を合わせておく（画像） -
- 2
豚肉を食べやすい大きさに切り、塩・コショウをして、しばらく置いたら、片栗粉をまぶしたら、180度の油で揚げておきます。
- 3
フライパンに玉葱から椎茸までの野菜を炒め、しんなりしてきたら(a)の調味料と②の豚肉、ピーマンを入れ、野菜と絡める。
-
- 4
器に盛り付け、ネギを散らしたら出来上がりです！
コツ・ポイント
・家にあるお好み野菜を代用してＯＫです！
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