★旬!たけのこスープ★

シュガーハニー
シュガーハニー @cook_40038480

スープのうまみがグッと効いたこりこり新触感スープ!タケノコなら和風スープ★あと一品♪て時に便利なレシピ★

このレシピの生い立ち
タケノコご飯を作ろうとおもったら…ご飯炊いてなぁ~~~~~~~いっ!!!!

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材料

5人分
  1. タケノコ 200g
  2. ベーコン 100g
  3. しいたけ 2枚
  4. 固形コンソメ 2個
  5. 白だし 大さじ2

作り方

  1. 1

    タケノコの煮つけを作ります。(レシピID:17628309参照)

  2. 2

    ベーコンを切って炒めます。

  3. 3

    水を入れた鍋を火にかけ、ぐつぐつなるまで待ちます。

  4. 4

    シイタケは好きな大きさに切ります。タケノコは適当な大きさに切ります。ネギはみじん切りにします。

  5. 5

    ぐつぐつなったら固形コンソメとタケノコとベーコンとシイタケを入れます。

  6. 6

    シイタケなどから味が出るので調節しながら白だしを入れます。

  7. 7

    沸騰したら火を切ってねぎを入れます。

  8. 8

    出来上がり!

コツ・ポイント

特にないです。

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シュガーハニー
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こんにちは(._.)お料理が趣味のシュガーハニーです!趣味だけど、作るヒマがあんまし無いです('_';;)
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