夏はレンジで簡単カレー

カエル☆バカ陽気
カエル☆バカ陽気 @cook_40057555

レンジで簡単にカレー。
暑くてコンロを使いたくない日や、時間がない時に便利です
このレシピの生い立ち
暑い日は コンロで火を使うとさらに暑くなるので、もっぱらレンジでカレーを作っています

夏はレンジで簡単カレー

レンジで簡単にカレー。
暑くてコンロを使いたくない日や、時間がない時に便利です
このレシピの生い立ち
暑い日は コンロで火を使うとさらに暑くなるので、もっぱらレンジでカレーを作っています

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材料

2人分
  1. ごはん 2皿分
  2. ひき肉 200g
  3. トマト缶(カット) 1/2缶
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  5. サラダ油 大1
  6. ニンニクすりおろし 1かけ分
  7. しょうがすりおろし 少々
  8. 市販のカレールー(細かくして) 約50g
  9. コンソメ(細かくして) 1個
  10. ★ケチャップ 大1
  11. ★ウスターソース 大1
  12. ★醤油 少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器に 玉ねぎのみじん切り・にんにく・しょうがと サラダ油を入れ、ラップして レンジに3分かける。

  2. 2

    軽く混ぜて、ひきにく、トマト缶、カレールー、コンソメ、★印3点を加え、よく混ぜて ラップしてレンジで3分。

  3. 3

    取り出して、かき混ぜ、さらにレンジで3分加熱。

  4. 4

    材料に火が通るまで数回繰り返す。(容器の大きさ・形で時間が変わります)

    白いご飯の上にかけてできあがり。

コツ・ポイント

角切りにしたナスやピーマンを 手順2で加えてもおいしいです

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パン作り大好き!お酒大好き!!旦那さんとのんびり二人暮らしです♪
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