もやしの豚肉巻き☆弁当おかずにも
えみﾈｪ @cook_40046968
もやしのｼｬｷｼｬｷ感と肉に絡む焼肉のﾀﾚがうまい!!※2011/03/01写真差し替えました｡
このレシピの生い立ち
いつもは､肉ともやしを一緒に炒めてたｹﾄﾞ､もやしのｼｬｷｼｬｷ感がなくなる…を改善する為に巻いてみました☆
もやしの豚肉巻き☆弁当おかずにも
もやしのｼｬｷｼｬｷ感と肉に絡む焼肉のﾀﾚがうまい!!※2011/03/01写真差し替えました｡
このレシピの生い立ち
いつもは､肉ともやしを一緒に炒めてたｹﾄﾞ､もやしのｼｬｷｼｬｷ感がなくなる…を改善する為に巻いてみました☆
作り方
- 1
豚肉に塩･胡椒で下味をつける｡
- 2
適量のもやしをお肉でくるくる巻く｡
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに合わせが下になるように並べ焼き､焼き色が付いたら焼肉のﾀﾚを絡める｡
コツ・ポイント
もやしの長さがまちまちですが気にせず巻いて下さい｡焼くと肉が縮むので崩れにくいため安心して下さい(笑)
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