きんかんマーマレード
あんじーちゃん @cook_40066341
きんかんもマーマレード（ジャム）にすると、とても食べやすくなります♪
パンにヨーグルトに大活躍（〃▽〃）
このレシピの生い立ち
きんかんを頂いたので作ってみました（＾－＾）
きんかんマーマレード
きんかんもマーマレード（ジャム）にすると、とても食べやすくなります♪
パンにヨーグルトに大活躍（〃▽〃）
このレシピの生い立ち
きんかんを頂いたので作ってみました（＾－＾）
作り方
- 1
ヘタを取ってきんかんを洗います。
- 2
鍋にお湯を沸かし、きんかんを入れ茹でます。皮が少し裂けてきたら取り出して冷ます。
- 3
実と皮を分ける。
実はタネを取り出してみじん切りに、皮は千切りにします。 - 4
お鍋に、きんかんとお水を入れて煮ます。
- 5
水分が出てきたら、グラニュー糖＆ハチミツで甘さを調節し煮詰めれば、出来上がり♪
コツ・ポイント
※グラニュー糖＆はちみつは、お好みで甘さを調整して下さいね(*・∀-)☆
※煮詰める時は、焦がさないように注意してくださいね♪
※熱湯消毒をした瓶につめて保存しましょう！
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