シラタキでチャプチェ風炒め♪

ピヨまめ @cook_40060909
ダイエット中の旦那も満足の一品です♪もちろんうちの定番パルスイートでのカロリーOFF!
このレシピの生い立ち
シラタキが余っていたので、たくさんの野菜をヘルシーに食べられるようにダイエット中の旦那に作りました。
シラタキでチャプチェ風炒め♪
ダイエット中の旦那も満足の一品です♪もちろんうちの定番パルスイートでのカロリーOFF!
このレシピの生い立ち
シラタキが余っていたので、たくさんの野菜をヘルシーに食べられるようにダイエット中の旦那に作りました。
作り方
- 1
シラタキは茹でてしっかり水切りしておく。野菜は好みに切っておく。
- 2
豚肉は、塩コショウ•酒大1(分量外)で下味をつけておく。
- 3
もやし以外の野菜を炒め、ある程度炒まったら、豚肉を入れて更に炒める。
- 4
豚肉が焼けてきたら、シラタキともやしを入れて炒め、タレを加える。蓋をして少し蒸す。
- 5
最後に、ゴマをふってゴマ油をたらして完成!
コツ・ポイント
野菜をたくさん入れると満足感UP!シラタキは茹でるのが面倒だと、耐熱皿にリードシートをひいて、600wで1分30秒でもok!
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