トマトロールキャベツ☆
Sweet Life @cook_40048938
ミネストローネをアレンジして簡単にトマトソースのロールキャベツができます☆圧力鍋で作ると簡単に出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
ロールキャベツをトマトソース仕立てにしてみました☆ソースはミネストローネをアレンジして本格的な味だけど簡単に仕上げました☆
トマトロールキャベツ☆
ミネストローネをアレンジして簡単にトマトソースのロールキャベツができます☆圧力鍋で作ると簡単に出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
ロールキャベツをトマトソース仕立てにしてみました☆ソースはミネストローネをアレンジして本格的な味だけど簡単に仕上げました☆
作り方
- 1
キャベツを柔らかくなるまでお鍋でゆでるかレンジで加熱する。たまねぎをみじん切りにしてフライパンで炒めて冷ます。
- 2
パン粉に牛乳を入れて柔らかくしておく。ボールにひき肉＋玉ねぎ＋パン粉＋ナツメグ＋塩コショウ＋卵を入れ粘りがでるまで混ぜる
- 3
茹でたキャベツを巻きやすい様に芯の部分を削ぎおとしておく☆ｷｬﾍﾞﾂの上に挽肉を乗せて巻く。巻き終わりに爪楊枝を刺す。
- 4
圧力鍋かお鍋にソースの材料を全て入れて火にかけて溶かし混ぜておく。火を止めてロールキャベツを入れローリエを入れて煮込む。
- 5
ロールキャベツが柔らかくソースの味が濃くなるまで煮込みます☆圧力鍋の場合圧力がなくなった後
ソースの味をみながら煮込む
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美味しいロールキャベツ❁トマトソース 美味しいロールキャベツ❁トマトソース
トマトソースも美味しくできたので、ソースだけでもご飯が進みます笑。ロールキャベツは豚ひき肉なのでジューシーです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17629883
