2回3回?! 美味しいスープ【1】

meymeymey
meymeymey @cook_40058100

何度もアレンジ♪
美味しさを楽しもう♪
まずは1日目♪
このレシピの生い立ち
沢山作った方が美味しいスープ♪
でも飽きちゃうから、
何度もアレンジして、何度も美味しくいただこう♪

2回3回?! 美味しいスープ【1】

何度もアレンジ♪
美味しさを楽しもう♪
まずは1日目♪
このレシピの生い立ち
沢山作った方が美味しいスープ♪
でも飽きちゃうから、
何度もアレンジして、何度も美味しくいただこう♪

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材料

8食分程度
  1. たまねぎ 1/4
  2. にんじん 1/2
  3. きのこ 1pc
  4. 大豆水煮(なんでもOK) 75g程度
  5. こんにゃく 1丁
  6. 固形コンソメ 1コ
  7. 粉末だし 1pc(4g程度)
  8. ブラックペッパーなどお好みの香辛料 適量

作り方

  1. 1

    1日目♪
    まずは基本スープ♪

  2. 2

    ★の素材を適当なサイズにカットし、
    ルクエで3分程度加熱♪
    にんじんが柔らかくなっていることがポイント♪

  3. 3

    (2)を鍋にいれ、
    たまねぎがしんなりする程度いためる♪

  4. 4

    水1ℓ程度と
    「こんにゃく」
    「全ての調味料」をいれ、
    沸騰するまで加熱♪

  5. 5

    沸騰後、火を止め、15分程度放置し、
    素材に味がしみ込むのを待つ♪

  6. 6

    食べる直前暖める♪

    次回は・・・
    トマト煮に変身♪

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meymeymey
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