ぶり竜田揚げ

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TCgoodmom @cook_40035238

サントリー「ソウルマッコリ」に合う我が家の定番レシピです。
このレシピの生い立ち
サントリー「ソウルマッコリ」にあう我が家ご自慢の簡単レシピです

ぶり竜田揚げ

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サントリー「ソウルマッコリ」にあう我が家ご自慢の簡単レシピです

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材料

3人分
  1. ぶり 4切れ
  2. ☆にんにくすりおろし 小さじ1
  3. ☆しょうがすりおろし 小さじ1
  4. ☆お酒 大匙1.5
  5. ☆しょうゆ 大匙1.5
  6. 片栗粉 大匙3~4

作り方

  1. 1

    ぶりをひと口大にカットし、☆印の下味に半日~1日漬け込む。

  2. 2

    1の汁気を切り、片栗粉をまぶし揚げ焼きをして完成!

コツ・ポイント

お好みでレモン汁やカレーパウダーをかけても美味しく頂けます。

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