ほうれんそうとフライドポテトのあえもの

harucook
harucook @cook_40039453

フライドポテトを入れるとボリュームのある一品になります。
このレシピの生い立ち
フライドポテトがあったので・・・。

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材料

2人分
  1. ほうれんそう 1/2把
  2. フライドポテト 80g
  3. 海苔 適量
  4. かつおぶし 大さじ2
  5. ●しょうゆ 大さじ1
  6. ●みりん 小さじ1
  7. ●酢 小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させ、塩小さじ1(分量外)を加え、ほうれんそうをさっと茹でる。冷水にとり、すぐに取り出して長さ3cmに切る。

  2. 2

    ボールに●を入れて混ぜ、ほうれんそう、フライドポテト、海苔を加えて混ぜる。器に盛り、かつおぶしをかける。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

海苔は一口大にちぎりながら入れてください。

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レシピ作者

harucook
harucook @cook_40039453
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季節感を大切にして料理したいと思っています。
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