フライドポテト（中華チック！？）
ＫＡＥ．ｊｐ @cook_40070390
フライドポテトにハマり中(o^∀^o)偶然の発見で、一味違う風味になりました☆≡
このレシピの生い立ち
揚げ物用の鍋に、ウッカリとゴマ油を投入(汗；)投入した事を忘れポテトを揚げたら香ばしい(嬉)劇的な変化はないけど、イイ感じです。
フライドポテト（中華チック！？）
フライドポテトにハマり中(o^∀^o)偶然の発見で、一味違う風味になりました☆≡
このレシピの生い立ち
揚げ物用の鍋に、ウッカリとゴマ油を投入(汗；)投入した事を忘れポテトを揚げたら香ばしい(嬉)劇的な変化はないけど、イイ感じです。
作り方
- 1
ポテトを揚げる油に、お好みの量のゴマ油を入れる。
- 2
熱した油でポテトを揚げる。
- 3
出来上がったら、お好みの味で！
コツ・ポイント
ゴマ油は風味付け程度がオススメです。ただの油より香ばしさが出て美味しいです。
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