炊飯器で☆抹茶ホワイトチョコレケーキ☆
ちーかまさん☆ @cook_40066547
まったくの初心者ですが、色々なレシピを参考にオリジナルで作ってみたら、なぜか一発でふっくら成功したみたいです♪
このレシピの生い立ち
バレンタインも目前。
今年は手作りしようかな~♪
なんて思っていたけれど、うちにはまだオーブンがない!!
ってなわけで、以前から気になっていた炊飯器ケーキを試してみました☆
炊飯器で☆抹茶ホワイトチョコレケーキ☆
まったくの初心者ですが、色々なレシピを参考にオリジナルで作ってみたら、なぜか一発でふっくら成功したみたいです♪
このレシピの生い立ち
バレンタインも目前。
今年は手作りしようかな~♪
なんて思っていたけれど、うちにはまだオーブンがない!!
ってなわけで、以前から気になっていた炊飯器ケーキを試してみました☆
作り方
- 1
ホットケーキミックスに抹茶を混ぜておきます。
卵は卵黄と卵白にわけます。
卵白は泡だて器でメレンゲ状にします。 - 2
抹茶を混ぜたホットケーキミックス、牛乳、ヨーグルト、卵黄を混ぜ合わせます。
- 3
混ぜ合わさった生地に、気持ち大きめに砕いたホワイトチョコ半分とメレンゲを入れてさっくり混ぜます。
- 4
生地を炊飯器に流しいれ、残りの砕いたチョコをまんべんなく上からふります。チョコに軽く生地がかかるようにします。
- 5
炊飯器のスイッチをON!あとは炊き上がりを待つだけ♪今回は5合炊きの炊飯器で早炊き1回でやりました。
- 6
コツ・ポイント
炊飯器によって違うようなので、竹串等で焼きあがりをチェックし、調節してみてください。(2回目に作った時に、早炊き1回だと中が焼けていなかったので、もう1度早炊き1回をしたらちょうど良かったです◎)甘さ控えめなので、チョコで調節して下さいね☆
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