お肉好きさんに捧ぐ♪豚肉のジャーク丼ぶり

豆ころりん @cook_40046989
ジャークシーズ二ングを使ったハーブやスパイスなど香辛料たっぷりのあっさり塩味丼ぶりです。簡単なのに本格的な味!!
このレシピの生い立ち
何年か前に行ったレストランでジャーク味のメニューがありジャークソースの存在を知りました。そのお店では一工夫しているようでしたが、今回はシンプルにジャークソースだけの味つけで作ってみました。
お肉好きさんに捧ぐ♪豚肉のジャーク丼ぶり
ジャークシーズ二ングを使ったハーブやスパイスなど香辛料たっぷりのあっさり塩味丼ぶりです。簡単なのに本格的な味!!
このレシピの生い立ち
何年か前に行ったレストランでジャーク味のメニューがありジャークソースの存在を知りました。そのお店では一工夫しているようでしたが、今回はシンプルにジャークソースだけの味つけで作ってみました。
コツ・ポイント
ジャークシーズ二ングはジャマイカのバーベキューソースです。
「カルディ」というお店で購入しました。
かなりピリっ辛いのでお好みの量で調節して下さい。 その場合、塩で味を調えて下さい。
*鶏肉や肉のソテーにも使用できます。
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