お肉好きさんに捧ぐ♪豚肉のジャーク丼ぶり

豆ころりん
豆ころりん @cook_40046989

ジャークシーズ二ングを使ったハーブやスパイスなど香辛料たっぷりのあっさり塩味丼ぶりです。簡単なのに本格的な味!!
このレシピの生い立ち
何年か前に行ったレストランでジャーク味のメニューがありジャークソースの存在を知りました。そのお店では一工夫しているようでしたが、今回はシンプルにジャークソースだけの味つけで作ってみました。

お肉好きさんに捧ぐ♪豚肉のジャーク丼ぶり

ジャークシーズ二ングを使ったハーブやスパイスなど香辛料たっぷりのあっさり塩味丼ぶりです。簡単なのに本格的な味!!
このレシピの生い立ち
何年か前に行ったレストランでジャーク味のメニューがありジャークソースの存在を知りました。そのお店では一工夫しているようでしたが、今回はシンプルにジャークソースだけの味つけで作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 豚肉小間切) 100グラム
  2. レタス お好みの量
  3. ご飯 お茶碗山盛り一杯
  4. ジャークシーズ二ング 小さじ2
  5. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    ボールに食べやすい大きさに切った豚肉とジャークシーズ二ングを入れよく混ぜ5分程置く。
    レタスをざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき1の豚肉を強火で火が通るまで炒める。

  3. 3

    ご飯、レタス、お肉の順に盛り付けて、
    出来上がり♪

  4. 4

    こちらが使用したジャークシーズ二ングです♪

コツ・ポイント

ジャークシーズ二ングはジャマイカのバーベキューソースです。
「カルディ」というお店で購入しました。
かなりピリっ辛いのでお好みの量で調節して下さい。 その場合、塩で味を調えて下さい。
*鶏肉や肉のソテーにも使用できます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
豆ころりん
豆ころりん @cook_40046989
に公開
シンプルで美味しいお料理が作りたいな♪
もっと読む

似たレシピ