パパのシーフードピザ【手作り・簡単】
てつやの部屋 @cook_40047449
ピザ生地はホームベーカリーが楽ですね、
決め手は 『ゴールデンヨット』 かな
このレシピの生い立ち
家でピザを作ってみようかと・・・
パパのシーフードピザ【手作り・簡単】
ピザ生地はホームベーカリーが楽ですね、
決め手は 『ゴールデンヨット』 かな
このレシピの生い立ち
家でピザを作ってみようかと・・・
作り方
- 1
【準備】
シーフードミックスとアスパラは茹でて水けをきっておく - 2
ホームベーカリで１斤分こねて半分がピザ生地１枚です。
-
- 3
ピザ生地を円形にして具がこぼれないように土手を作ります。
-
- 4
オーブンを２５０度で予熱します。
- 5
ピザソースを伸ばします。
-
- 6
とろけるチーズ
玉葱、シーフードミックス、アスパラ
を全体に散らすようにのせます。 -
- 7
マヨネーズを細口で全体にかけます。
-
- 8
オーブンに上段に入れ２５０度で１３分
- 9
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コツ・ポイント
強力粉はｃｕｏｃａで購入したゴールデンヨットを使っています。
ホームベーカリでこねて（１５分）電子レンジで発酵（２５分）で生地を作りました。
【村上祥子さんの本参照】
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