クルクル巻いちゃって〜魚ニソの玉子焼き♬
jenis @cook_40047533
魚肉ソーセージをくるくる巻いた玉子焼き♬可愛くってお弁当にもいいよ♡2011.6.7話題入り感謝です☆彡
このレシピの生い立ち
昔スーパーでカニかま入りの卵焼きが売っていて大好きでした^^カニかまで出来るのなら魚ニソでも作れるんじゃないかなと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに■の材料を入れてよく混ぜる。魚肉ソーセージは玉子焼き器の幅に合わせてカットする。
- 2
ソーセージを軽く水で濡らして片栗粉を薄くまぶす。余計な粉ははたいて下さいね。そこに三角形になるように切り込みを入れます。
- 3
切り込みにわさび、マヨネーズを順にしぼり入れる。玉子焼き器を中火より弱めに熱して１の卵液をお玉一杯ほど流し広げる。
- 4
ほぼ焼けてきたらソーセージをのせてクルクル巻いていく。※中がべっちゃりしないように芯になる部分はよく焼いて下さいね。
- 5
残りも同様に繰り返し焼き上げる。冷めてから切り分けて完成♡写真は黒胡麻入り♬
- 6
ケチャップ版。お子様にはこちらがおススメです♬
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- 7
１１年６月6日、作り方手順と材料変更しました。印刷してくれた皆さんゴメンなさい。卵二個は大きいので一個分の分量も参考に♡
コツ・ポイント
巻きづらいのでソーセージをのせるのは卵が焼けてきてからの方がいいです。まだ柔らかいと動いてしまい、かなりの高い確率で失敗します（汗）大人向けにワサビで作りましたが、お子様用にケチャップでも美味しいです♬ワサビの入れ過ぎに注意して下さいね。
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