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楽チン!おから入りベイクドチーズケーキ
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楽チン!おから入りベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

楽チン!おから入りベイクドチーズケーキ

びぃいん豆
びぃいん豆 @cook_40035402

フープロやミキサーで楽チン攪拌、
流しいれて焼きっぱなしで美味しく出来ました
おから入りが、今、人気です。
このレシピの生い立ち
初めて、ベイクドチーズケーキ作りに挑戦!いろんなレシピを参考にして、手作りおからを入れてみたらどんなチーズケーキになるのか、ずぼら的にFPや、ミキサーでかき混ぜて流して焼くだけを思いつきました。

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楽チン!おから入りベイクドチーズケーキ

びぃいん豆
びぃいん豆 @cook_40035402

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流しいれて焼きっぱなしで美味しく出来ました
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材料

セルクル18センチ
  • クリームチーズ 1箱(200g)
  • 生クリーム 200ml
  • 卵 2個
  • 砂糖 80g
  • 塩 ひとつまみ
  • 小麦粉 大さじ1
  • おから 80g
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作り方

  1. 1

    材料をすべて、FPやミキサーに入れて
    攪拌(滑らかになるまで)

  2. 2

    底取れ式のセルクルに流しいれる
    (型の周りにバターを塗っておくといいです)
    クッキングシートでもいいと思います

  3. 3

    オーブンへ余熱なしで170度40分で焼きます。
    焼きあがっても、余熱を利用して、冷めるまで置いておく

  4. 4

    しっかり冷めたら、冷蔵庫へ半日以上置いておくと、しっとりして美味しくなります。

コツ・ポイント

すべて、ミキサーで攪拌するだけなので、楽に混ぜる事が出来ます。
フープロでもいいのですが、上記の分量だと、いっぱいになってしまうので、注意が必要です
おからで容量が増えるようです。
ミキサーが無難のようです。

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びぃいん豆
びぃいん豆 @cook_40035402
2010/02/04 12:43に公開
旬を大事に、季節の野菜の美味しさを追求すべく、自家菜園をしています。みちのくの田舎の豆好きかぁちゃんです^0^
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このレシピのキーワード

ケーキ おから 生クリーム クリームチーズ 卵 小麦粉

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