豚肉と昆布の煮物

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

鬼ウマです。
このレシピの生い立ち
ある材料で。

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材料

1人分
  1. 豚バラブロック 100グラム
  2. 昆布薄切り 大さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. みりん 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 0.5グラム
  7. 200ml

作り方

  1. 1

    多めの湯を沸かし、豚肉を入れて沸騰させ、湯を捨てる。

  2. 2

    1をもう一度繰り返す。

  3. 3

    材料全てを、時々水を足しながら2時間煮る。

  4. 4

    出来れば一度冷まして味を染み込ませ、再加熱して完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

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レシピ作者

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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