米粉で作る【じゃがいもニョッキ】
とし・はや @cook_40039936
フォークの背で型をつける作業が面白いんです☆子供が扱いやすい形で制作していますのでお好みの形で楽しんで♪
このレシピの生い立ち
アレルギーがあってもお兄ちゃん達が食べてるのと同じ物が食べた～い。
そんな気持ちに応えてあげたくて☆
米粉で作る【じゃがいもニョッキ】
フォークの背で型をつける作業が面白いんです☆子供が扱いやすい形で制作していますのでお好みの形で楽しんで♪
このレシピの生い立ち
アレルギーがあってもお兄ちゃん達が食べてるのと同じ物が食べた～い。
そんな気持ちに応えてあげたくて☆
作り方
- 1
茹でたじゃがいも、米粉、お湯をよく混ぜる。
(今回は上新粉を使用しました) -
- 2
棒状にしたものを小さく切り、丸めてフォークの背で型をつける。
-
- 3
塩を入れたお湯で茹でる。
浮いてきたら完成☆お好みのソースをかけていただきます♪
- 4
豆乳で簡単にホワイトソースが作れますよ♪
(レシピID：17504729) -
コツ・ポイント
かぼちゃでも美味しいですよね♪
お好きな形で作って下さい。
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